Silikonová forma na čokoládu Melody

Dostupnost Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
8.12.2022
Možnosti doručení
Kód: 105-SCG43
282 Kč
Silikonová forma na čokoládu Melody
Dodání do 24 hod.
Dodání do 24 hod.
při objednání PO-ČT do 12 hod
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží skladem
Zboží skladem
více jak 3500 položek

Silikonová forma na čokoládu Melody

Silikonová forma na výrobu čokoládových pralinek s motivem hudebních nástrojů a not.

Na formě naleznete: 3x houslový klíč, 2x klavír, 2x notu, 2x housle, 2x kytaru, 3 saxofon.

Rozměr formy: délka 21 cm, šířka 10,5 cm, výška 0,5 cm

Rozměr motivů: cca 2,5 - 4,5 cm

Počet kusů ve formě: 14 ks 

 

Pracovní postup

Formu položíme na pevný povrch (kuchyňské prkénko), abychom ji mohli pohodlně přenášet.  Forma musí být dokonale suchá, aby se pralinka pak snadno vyjmula z formy ven.

Pralinky bez náplně: čokoládu rozehřejeme na požadovanou teplotu (hořkou na 33°C, bílou a mléčnou na 31°C), nalijeme ji do cukrářského sáčku, horní část řádně otočíme, aby čokoláda nevytékala ven. Tuto část pak stále rukou držíme (mezi palcem a ukazovákem). Spodní špičku sáčku odstřihneme nůžkami a můžeme plnit formičky. Pokud je formička plná, sáček otočíme odstřiženou špičkou nahoru, aby čokoláda nevytékala ven. Naplněné pralinky po celém povrchu formy otřeme špachtlí, abychom se zbavili přebytečné čokolády, formou na prkénku lehce poklepeme o pracovní desku, aby se uvolnily případné vzduchové bubliny a necháme v chladničce, či mrazničce ztuhnout. Po zatuhnutí opatrně vyklopíme.

 

 


Doplňkové parametry

Kategorie: Silikonové formy na čokoládu
Hmotnost: 0.078 kg
Výrobce: Silikomart, Itálie
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 20.11.2020
Jsem velmi spokojená.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: