Novinky
07.08.2019
BARVY WILTON OPĚT SKLADEM
Vážení zákazníci,
dlouho očekáváné barvy Wilton jsou opět v prodeji.
Nový obal, nové složení...
číst celé
02.08.2019
ZMĚNA BALENÍ SMARTFLEX VELVET MANDLE
Vážení zákazníci,
informujeme vás o změně balení hmoty Smartflex Velvet.
Postupně dojde ke změně ve výrobě u všech příchutí, a to z balení 1,4kg
...
číst celé
11.06.2019
PŘEPRAVA POTRAVIN V HORKÝCH DNECH
Vážení zákazníci,
zvažte nutnost objednávání čokoládových polev, ozdob, transfer fólií, či margarínu během letních měsíců.
V horkých dnech může doj...
číst celé
- Úvod
- BLOG
- RADY A INFORMACE
- Patchwork. Jak na něj? ...
28.03.2011
Patchwork. Jak na něj? ...
Je třeba vyválet si tenkou - dvoumilimetrovou - vrstvu marcipánu, posypat ji bramborovým, či kukuřičným škrobem nebo speciálním podsypovým cukrem, aby se nelepila - a nechat ji krátce "zavadnout". Poté ji překrýt potravinářskou fólií a přiložit přes fólii požadovaný vzor. Je dobré přes vzor několikrát přejet válečkem, aby se pořádně vtisknul do hmoty. Patchwork a fólii odstranit a vzor podebrat nožem. Středy, které se neoddělí samovolně, vypíchnout párátkem. Poté již jen ze spodu navlhčit vodou, přenést na dort a přilepit.
.png)
.jpg){kind=logo}
