Netuhnoucí kiwi glazura 200g
Bezlepkový produkt, bez hydrogenovaných tuků, AZO free
Zrcadlová glazura pro finální zalévání cukrářských výrobků zajišťuje dokonalý lesk. Při krájení nepraská, je krásně vláčná. Výrobku dodá barvu, chuť i vůni.
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, kiwi pyré (5%), zahušťovadla (E440ii, E407, E341iii), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervant E202, barvivo (E141, E100), aroma. Může obsahovat stopy mléka.
Hmotnost: 200 g
Příchuť: kiwi
Barva: zelená
Před použitím nutno zahřát (nejlépe ve vodní lázni, či v mikrovlnné troubě) na 40-45°C, aplikovat při cca 35°C nalitím na dort a rozetřením cukrářskou špachtlí (roztíracím nožem). Glazura nesmí být horká, jen lehce teplá.
Dávkování: na polití celé plochy dortu o průměru 24 cm je potřeba 100g gelu. Polévá se v tenké vrstvě.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zrcadlová poleva |
---|---|
Výrobce: | Master Martini, Itálie |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.