Kelmy Potahovací hmota zlatá 100g

Kelmy Potahovací hmota zlatá 100g

bezlepkový produkt, bez azobarviv

Zlatá potahovací a modelovací cukrářská hmota.

Pracovní postup:

hmotu řádně propracovat. Ke změkčení se nesmí použít voda, ani zahřátí v mikrovlnné troubě, vše by hmotu znehodnotilo.

Složení:

cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, aroma), barvivo (E171, E172), stabilizátory (E422, E415), sójový lecitin, protispékavá látka E551, kyselina vinná E344, konzervant E202, aroma.

Hmota může obsahovat stopy mléka.

Hmotnost: 100g

Barva: zlatá

Příchuť: jemně vanilková

Skladování: v suchu, mezi 18-28°C, dobře uzavřené

Výživové hodnoty na 100g výrobku

energetická hodnota 1552 kJ / 367 kcal

tuky 4,5 g / z toho nasycené mastné kyseliny 2,3g

sacharidy 81 g / z toho cukry 77 g

bílkoviny 0,5g

sůl 0,08g