Jedlý papír Minnie tančící
Upozornění: barvy na obrázku nejsou tak syté, jak je tomu na fotografiích. Pro zvýraznění barev je dobré použít gel na jedlý papír.
Jedlý papír na dort o průměru cca 20cm s motivem myšky Minnie.
Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, E1414, E171, sojový lecitin E330 + potravinářské barvivo (E120, E122, E133, E153)
Naše doporučení pro práci s papírem:
papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého máslového krému, popř. speciálním gelem na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme opět gelem na jedlý papír, aby se zvýraznily barvy na obrázku.
Pokud nepoužijeme gel, je nuté okraje obrázku zatěžkat buď krémem, či cukrářským sypáním. Je to proto, aby se nám obrázek nezvlnil.
Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jedlý papír na dort |
---|---|
Výrobce: | Modecor, Itálie |
Použití: | ke zdobení |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.