Balení Red Velvet 5kg

Kód: 120-005A
425 Kč 369,57 Kč bez DPH
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Výhodné balení lité směsi na korpus Red Velvet.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Balení Red Velvet 5kg

český výrobek

 

Gastro balení pro cukrářské provozovny obsahuje 5 kg směsi pro přípravu oblíbeného korpusu Red Velvet.

Pro domácí použití doporučujeme použít menší balení.

 

NEOBSAHUJE AZO BARVIVA.

Hotový korpus je šťavnatý a má hladký povrch.

 

Složení:

cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící látka (E450, E500), kakao se sníženým obsahem tuku, barvivo (E120, E172), sůl, aroma, bez azobarviv.

 Hmotnost: 5 kg

 

Pracovní postup:

500g Sandra Velvet, 325g voda, 90g olej - všechny suroviny smícháme, necháme 5 minut odležet, poté šlehačem vyšleháme na nejnižším stupni do hladké hmoty, cca 1-2 minuty.

Upozornění: na upečení korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1kg této směsi.

 

Název dortu Red Velvet a jeho originální recept údajně pochází z newyorského hotelu Waldorf Astoria, kde ho svým hostům, jako autorskou specialitu, podávali již ve 20. letech minulého století. Red Velvet znamená rudý samet nebo hebkost, čímž se vyjadřuje barva a jemnost korpusu, který má být tmavě, či jasně červený nebo červenohnědý.

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1621 kJ / 388 kcal

tuky 4,6 g /  toho nasycené mastné kyseliny 1,4 g

sacharidy 76,5 g / z toho cukry 47,4 g

vláknina 1,7 g

bílkoviny 9,5 g

sůl 1,1 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Profi balení
Hmotnost: 5.1 kg
Použití: k přípravě korpusu
Výrobce: IREKS ENZYMA s.r.o., Brno, ČR
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PK Avatar autora | 11.5.2022
velmi spokojená, směs velmi dobrá
5
ID Avatar autora | 28.3.2022
Tento produkt nakupuji pravidelně a nákup v tomto e-shopu je jistota. Spolehlivý, rychlý!
5
KW Avatar autora | 26.3.2022
Vynikající ????
5
RP Avatar autora | 4.7.2020
Směs je naprosto dokonalá.. vláčná, chuťově vyvážená, jednoduché zpracování. každý, kdo ji ochutnal, už nechce nic jiného
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení