Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » CUKRÁŘSKÉ SUROVINY » Cukrářské směsi » ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY » Ztužovač šlehačky Zeesan jahoda 100g


        

Ztužovač šlehačky Zeesan jahoda 100g

sypká směs

skladem

 

Skladem: 23 ks
Číslo produktu: 112-4019
Balení: 100g
Značka: Zeesan
Příchuť: Jahoda
Použití: ke ztužení šlehačky
Naše cena bez DPH: 31 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
36 Kč

do košíku:
  ks  

Popis výrobku

Ztužovač šlehačky Zeesan jahoda 100g

Směs pro stabilizaci a ochucení šlehačky s jahodovou příchutí.

Použití: 100g Zeesanu + 125g vody + 500g šlehačky

Postup: Zeesan rozmíchat s vodou a přidat našlehanou šlehačku. Nechat v lednici odležet min. 1 hod.

Složení: cukr, želatina, sušené jahody, modifikovaný škrob, E1414, kyselina E330, jahodové aroma, sůl, barvivo E162. Může obsahovat stopy lepku.

Balení: 100g

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

MArcela [188.120.212.*]

16.07.2018 20:09

dotaz ztužovač Zeesan

Prosím, co jsme udělali za chybu? Použili jsme ztužovač dle návodu i videa a přesto se nám konzistence srazila při smíchání ztužovače a šlehačky. děkuji.

Majitel obchodu [86.63.218.*]

17.07.2018 05:58

Re: dotaz ztužovač Zeesan

Dobrý den, jak přesně se srazila? Po kompletaci všech surovin máte získat tuhou hmotu bez hrudek - tedy jakoby tuhý, sušší krém, který je připravený k přímému použití. S pozdravem. Lucie Veselá

MArcela [188.120.212.*]

17.07.2018 17:16

Re: Re: dotaz ztužovač Zeesan

no právě a nám se celá šlehačka ve ztužovači ( čokoládový ) srazila na drobné kousky. Tak nevím co jsme udělali za chybu. Množství a postup souhlasil

Majitel obchodu [86.63.218.*]

17.07.2018 18:09

Re: Re: Re: dotaz ztužovač Zeesan

tak to bohužel nedovedu posoudit. Pokud se srazila šlehačka na kousky, pak mě jedině napadá, že byla zkažená. Sypké směsi bych vinu nedávala, té se nemůže nic stát, je to suchá směs, to byl asi spíš problém ve šlehačce... Každopádně se ztužovači pracuji poměrně často, sypu je rovnou do šlehačky, tedy neředím je vodou (pokud ovšem pracuji s čerstvou živočišnou smetanou. Do rostlinné šlehačky se ztužovač nesype rovnou, ta by okamžitě ztuhla na kámen a už by s ní nešlo nic udělat), ale ještě se mi nestalo, že by se vše srazilo na kousíčky. Opravdu nevím, je mi to líto...

MArcela [188.120.212.*]

17.07.2018 18:47

Re: Re: Re: Re: dotaz ztužovač Zeesan

já si taky myslím, že to byl problém šlehačky,( tedy já z toho ani před tím nevinila směs :-) ) Jen jsem chtěla mít jistotu, že neděláme něco špatně -zkoušela jsem teď novou šlehačku ze stejného balení a špatně se s ní pracuje -málo se vyšlehá a hned jde do másla . Každopádně,děkuju za zprávy. Hezký zbytek dne