Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » CUKRÁŘSKÉ DEKORACE » Čokotransfer » TRANSFER FÓLIE, TVARY » Transfer fólie na čokoládu - sněhové vločky bílé


        

Transfer fólie na čokoládu - sněhové vločky bílé

40 x 25 cm

novinka

skladem

 

Skladem: 18 ks
Číslo produktu: 138-4411
Výrobce: Německo
Použití: ke zdobení
EAN kód: 4009853044113
Naše cena bez DPH: 49 Kč
Naše cena s DPH (21 %):
59 Kč

do košíku:
  ks  

Popis výrobku

Čokotransfer. Transfer fólie na čokoládu - sněhové vločky bílé

Folie s obarveným kakaový máslem slouží k přenášení motivu na čokoládu. Pro zimní a vánoční zdobení použijte motiv bílých sněhových vloček. Vyjímat se budou jak na dortech, tak na vánočním cukroví.

Rozměr: 40 x 25 cm

Složení potisku: kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, přírodní vanilkové aroma, barvivo (E171, E172), emulgátor (sójový lecitin)

Podklad: polyetylen

Uchovávat v chladu (cca 17°C), suchu a temnu

Pracovní postup:

fólii položíme hladkým povrchem na pevnou podložku (pečící plech, prkénko). Hrubý tukový povrch musí být nahoře, na něj se bude nanášet čokoláda. Čokoládu (polevu, cca 220g) rozehřejeme ve vodní lázni při cca 45-50°C - dle druhu polevy a zchladíme občasným mícháním na cca 25°C. Takto vlažnou čokoládu nalijeme na fólii a roztíracím nožem, kartou, apod. rozetřeme. Necháme v lednici zatuhnout. Po zatuhnutí otočíme fólii čokoládou směrem dolů na podložku a opatrně sejmeme fólii - vzorek zůstane na čokoládě. Poté dělím na požadované tvary - nutné je, aby nůž, kterým čokoládu budete řezat, byl horký a suchý, tím se čokoláda nebude lámat. Stačí ho mít namočený v horké vodě a před každým zářezem otřít.

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.