Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


        

Směs na makronky 500g

Macaronmix

skladem

 

Skladem: 9 ks
Číslo produktu: 112-4038
Výrobce: ČR
Použití: k přípravě korpusu
Naše cena bez DPH: 73 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
84 Kč

do košíku:
  ks  

Popis výrobku

Směs na makronky 500g

Sypká směs pro přípravu francouzských makronek.

500 g směsi vystačí na výrobu asi 70 ks hotových makronek o průměru 3,5 cm

Složení: cukr, mleté mandle (22%), sušený vaječný bílek, pšeničný škrob, rostlinný olej řepkový, emulgátor (E447, E472b), sušený glukózový sirup, odtučněné sušené mléko, zahušťovadlo E415, sůl.

Hmotnost: 500 g

Pracovní postup:

500g směsi + 100g vody (20°C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

Krém k naplnění makronek:

100g směsi na makronky, 125 g másla, 10g ochucovací pasty - vše utřeme dohromady

 


Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

makronky
Martina Č.
20.03.2018 08:15
smes na makronky
šarka
29.11.2017 22:00
img
Re: smes na makronky
Lucie Veselá
30.11.2017 16:39
Barvivo do makronek
Klára
29.06.2016 10:54
img
Re: Barvivo do makronek
Lucie Veselá
01.07.2016 11:33
imgimg
Re: Re: Barvivo do makronek
Karbulová
27.03.2017 07:54