Netuhnoucí čokoládová glazura 200g
Tmavě hnědý gel s vysokým leskem a čokoládovým aroma je určen k finálnímu přelévání cukrářských výrobků.
Na povrchu zasychá, ale neztvrdne, zároveň z povrchu nestéká a při krájení se neláme. Slouží také jako ochrana před vysycháním výrobků. Zrcadlový efekt je umocněn hnědou barvou. Je to dokonalý pomocník při zdobení.
Složení:
čokoládový prášek 30%, cukr, glukózový sirup, voda, modifikovaný škrob, zahušťovadlo (E440ii, E407, E341iii), kyselina E270, konzervnat E202, aroma.
Dávkování: na polití celé plochy dortu o průměru 24 cm je potřeba 100g gelu. Polévá se v tenké vrstvě.
Pracovní postup:
gel rozmícháme, mírně zahřejeme v mikrovlnné troubě a poléváme.
Hmotnost: 200 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrcadlová poleva |
|---|---|
| Výrobce: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
