Jedlý papír Winx 4

Jedlý papír Winx 4, Flora

Jedlý papír na dort o průměru cca 20 cm s motivem z oblíbeného seriálu Winx. Tentokrát s obrázkem Flory

Složení: bramborový škrob, kukuřičný škrob, sušené mléko, slazené kondenzované plnotučné mléko, aroma, emulgátor: sójový lecitin, konzervant E200, regulátor kyselosti E330, potravinářské barvivo: E120, E133, E153

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého máslového krému, popř. speciálním gelem na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme opět gelem na jedlý papír, aby se zvýraznily barvy na obrázku.

Pokud nepoužijeme gel, je nuté okraje obrázku zatěžkat buď krémem, či cukrářským sypáním. Je to proto, aby se nám obrázek nezvlnil.

Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.