Sandra Komplet tmavá směs na korpus
Sandra Komplet na tmavý korpus je dokonalá směs pro všechny, kdo chtějí vytvářet bohaté a chutné tmavé dortové korpusy bez zbytečného úsilí. Tato kompletní směs obsahuje vše potřebné včetně sušeného vaječného obsahu, což umožňuje snadnou a rychlou přípravu různých piškotových výrobků, jako jsou dortové korpusy, bábovky a další pečivo pečené ve formách. Směs zajišťuje konzistentní výsledky s každým pečením, díky čemuž je ideální pro profesionální i domácí použití.
- Kompletní směs s vaječným obsahem: směs obsahuje všechny potřebné ingredience včetně sušených vajec, což eliminuje potřebu přidávat další suroviny kromě vody.
- Kvalita a konzistence: hotové pečivo z této směsi se nepropadá, nemá zákalce ani brousky pod povrchem. Nabízí rovnoměrnou pórovitost a vláčnost, což zajišťuje vynikající chuťové a texturové vlastnosti.
- Odolnost při krájení: korpusy se při prokrajování nedrobí, což umožňuje snadné a čisté krájení na porce bez ztráty kvality.
- Možnost mražení: korpusy lze zmrazit bez změny kvality, což je praktické pro plánování a přípravu jídel předem.
- Snadná příprava: směs je navržena pro rychlou a snadnou přípravu, což z ní dělá ideální řešení pro pekaře všech úrovní dovedností.
Sandra Komplet na tmavý korpus je skvělým řešením pro každého, kdo hledá spolehlivý a jednoduchý způsob, jak připravit kvalitní tmavé dortové korpusy. Díky této směsi získáte konzistentní a profesionální výsledky, ať už pečete pro rodinu, přátele, nebo na komerční účely.
Pracovní postup:
- na dortové korpusy: 500g směsi Sandra Komplet, 300g vody
- na bábovky, beránky, aj: 500g směsi Sandra Komplet, 250g vody, 50-75g oleje
Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut.
Složení:
cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, kakao se sníženým obsahem tuku, rýžový škrob, kypřící látky (E450, E500), emulgátory (E475, E471), sůl, stabilizátor E415, aroma (s MLÉČNOU složkou).
Skladovat dobře zavřené, při pokojové teplotě do 25°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dortový korpus |
|---|---|
| Použití: | k přípravě korpusu |
| Barva: | světle hnědá |
| Vůně: | kakaová |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1637 kJ / 392 kcal |
| tuky: | 7,3 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 3,4 g |
| sacharidy: | 71,2 g |
| / z toho cukry: | 36,9 g |
| bílkoviny: | 9,6 g |
| vláknina: | 2 g |
| sůl: | 1,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
