Sada čtvercových forem na šikmý dort

Rozměry a materiál

• Rozměry forem: délka stran forem jsou 16, 18 a 22 cm, s hloubkou cca 5,5 a 9,5 cm, což umožňuje vytváření dortů různých velikostí a tvarů.
• Materiál: každá forma je vyrobena z masivního kovu s nepřilnavým povrchem, což zaručuje jejich dlouhou životnost a snadné používání.

Silnostěnné provedení

Silnostěnné provedení těchto forem zajistí, že se během pečení nezkroutí ani nezdeformují, na rozdíl od běžných slabostěnných kovů. Tato vlastnost přispívá k dlouhé životnosti forem a zajišťuje, že vaše dorty budou mít dokonalý tvar a rovnoměrné pečení.

Vnitřní keramický Biopan povrch

Vnitřní keramický Biopan povrch forem nabízí výjimečnou nepřilnavost a zajišťuje, že z dortových forem bude možné dorty snadno vyjmout bez rizika jejich poškození. Tento povrch neobsahuje žádné toxické materiály, což je důležité pro zdravé pečení.

Stojánek pro snadné pečení

Součástí každé formy je stojánek, který vyrovnává sešikmené dno formy, čímž umožňuje snadné pečení bez obav z nestabilit. Tento inovativní prvek umožňuje každému pekaři vytvořit perfektně rovné vrstvy dortu s minimálním úsilím.

Proč si vybrat naši sadu čtvercových forem na šikmý dort?

• Unikátní design: možnost vytvořit šikmé dorty, které jsou vizuálně působivé a jedinečné.
• Vysoká odolnost: silnostěnné provedení a kvalitní materiál zajistí dlouhou životnost forem.
• Zdravé pečení: nepřilnavý keramický Biopan povrch bez toxických materiálů zaručuje bezpečnost vašich pokrmů.
• Snadná příprava: díky stojánku pro vyrovnání dna a výjimečné nepřilnavosti je pečení snadné a bezproblémové.

Sada čtvercových forem na šikmý dort je nezbytným nástrojem pro všechny kreativní pekaře, kteří chtějí překročit hranice tradičního pečení. Vyzkoušejte tuto sadu a objevte nové možnosti, jak oživit své pečení originálními a esteticky působivými dorty, které budou středem pozornosti na každé oslavě nebo setkání.

Postup při sestavování šikmého dortu:

upečené korpusy podélně rozřízneme, promažeme krémem (každou příklopnou stranu korpusu pokropíme ovocnou šťávou) a celý slepený korpus každého patra potřeme po obvodu krémem (utřeme pravé máslo + moučkový cukr). Na spodním a prostředním korpusu je vhodné udělat "zásek" pro správné umístění korpusu (nebude sjíždět), a to tak, že do nižší části korpusu vydlabeme důlek, do kterého následně zasekneme horní patro korpusu. Jednotlivě namazané korpusy necháme v chladničce řádně zatuhnout, poté, každý zvlášť, potáhneme cukrářskou hmotou, sestavíme a celý dort vyztužíme např. dortovými výztužemi, abychom celý dort dobře ukotvili. Následně finálně dozdobíme (květiny, motýlci, aj) a opět necháme v chladničce dobře zatuhnout.