Jedlý papír Mickey na pouti

Upozornění: barvy na obrázku nejsou tak syté, jak je tomu na fotografiích. Pro zvýraznění barev je dobré použít gel na jedlý papír.

Jedlý papír na dort (s motivem Mickey Mouse a Minnie na pouti) o průměru 21cm vyrobený z nejjemnější belgické oplatky. Lze ho střihat nůžkami.

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého krému, popř. speciálním gelem Modecor, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme gelem Modecor, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např. čokoládovou rýží, aby se nám obrázek nezvlnil. Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.