VYKRAJOVÁTKO HVĚZDA + KOLEČKO

Popis výrobku

vykrajovátko z pocínovaného plechu o průměru 48mm

Recept pro inspiraci:

Linecké těsto

Suroviny:

300 g přesáté hladké mouky, 100 g přesátého moučkového cukru, 200 g másla nebo Hery, 2 žloutky, zdobení a další úprava dle vlastní fantazie

Postup:

Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do chladna odpočinout. Potom vyválíme asi na 2 mm (je-li těsto dobře zpracované vůbec se nelepí). Z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme při 180 °C asi 5 minut.