Úvod » VYKRAJOVÁTKA » ostatní + rohové koláče » VYKRAJOVÁTKO NA ROHOVÝ KOLÁČ
Vykrajovátko z pocínovaného potravinářského plechu o rozměru 6x6cm a výšce 2cm
Recept pro inspiraci:
Svatební rohové koláče
Suroviny:
500g hladké mouky, 250g másla, 2 vejce, 200ml vlažného mléka, 40g droždí, špetka soli
Postup:
Ze surovin umícháme těsto (ve vlažném mléce se špetkou soli necháme vzejít droždí - uděláme kvásek, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto) a bez vykynutí hned vyválíme tenkou placku a vykrajujeme koláče. Plníme je náplní dle chuti (mák, povidla, tvaroh, ořechy, marmeláda, atd.) Po upečení obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.