OBCHOD

Nově v našem sortimentu najdete i cukrářské hmoty holandské firmy Zeelandia, jejíž produkty jsou z převážné většiny vyráběné v ČR.

Roll decor icing - zakoupíte v 1kg nebo 6kg balení. Sněhově bílá potahovací hmota neutrální (cukrové) chuti, kterou je možno obarvit potravinářskými barvami a taktéž ji ochutit jakoukoli trestí. Snadno se s ní pracuje, je vláčná, dobře se rozvaluje a při přenášení se netrhá, v lednici na hotovém dortu "nesesedá", takže je vhodná např. na výrobu svatebních dortů.

Složení : cukr, pšeničný škrob, rostlinný olej, glukozový sirup, voda, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, škrob, emulgátor E471, invertáza

Marcipán 1:3 - zakoupíte v 1kg balení. Pravý marcipán barvy slonové kosti určený k potahování, modelování a dekoraci cukrářských výrobků. Poměr mandlové hmoty a cukru je zde 1:3.

Složení: cukr, mandle, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza