Fondánová hmota Formix 1 kg s čokoládovou příchutí
Cukrová potahovací hmota s příchutí čokolády, použitelná na slavnostní (např. svatební) dorty. Hedvábně jemná, sněhově bílá, dobře se s ní pracuje, nepraská a neobsahuje konzervanty ani barviva.
Složení: cukr, rostlinný tuk, pitná voda, škrob, aroma, E422 (Glycerol)
Skladování: v suchu při teplotě 12-20 °C
Hmotnost: 1 kg
Naše doporučení pro práci s Formixem:
hmotu lze obarvovat potravinářskými barvami. Předtím, než začnete obarvovat, důkladně hmotu propracujte (optimální teplota pro práci s hmotou je 22 °C), aby byla vláčná a hladká. Pokud nedocílíte elasticity a hmota je stále tuhá, zahřejte ji na 5-10 sec. v mikrovlnné troubě. Po obarvení nechte hmotu cca 1 hodinu odpočinout. Před potahováním hmotu znovu důkladně propracujte a vyválejte na 3-5mm silný plát. Doporučuje se rozválet to mezi dvěma potravinářskými foliemi nebo podsypávat bramborovým škrobem, či přímo podsypovým cukrem Formix.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potahovací hmoty na dorty |
|---|---|
| Barva: | bílá |
| Použití: | potahovací |
| Příchuť: | čokoláda |
| Značka: | Formix |
| Balení: | 1kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
